Flan caramel & noix de coco - Délicates saveurs sucrées et fondantes au goût des Iles -

Описание: Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui je vous propose de réaliser un dessert qui sent bon le soleil et les îles, et si délicat et fondant en bouche, un vrai plaisir sucré pour les gourmands. Il s'agit d'un "flan caramel et noix de coco".

Cliquez sur le lien ci-après pour accéder à la recette :    • Flan caramel & noix de coco - Délicates sa...  

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Les ingrédients pour le flan :
500 ml de lait entier
1 boite de lait concentré sucré (400g)
80 g de noix de coco
3 œufs
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

Les ingrédients pour le caramel :
130 g de sucre
40 ml d'eau

La préparation du caramel :
Versez le sucre et l'eau dans une casserole et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir une belle couleur dorée de caramel.
Versez ensuite le caramel dans un moule (25 x 11 x 7 cm).

La préparation du flan :
Versez et mélangez le lait concentré, les œufs, l'extrait de vanille dans un saladier.
Ajoutez et mélangez ensuite le lait.
Ajoutez la noix de coco et mélangez.
Versez ensuite la préparation dans le moule contenant le caramel.
Versez de l'eau dans un plat allant au four (1/3 de sa hauteur).
Puis posez le moule dans le plat (pour une cuisson au bain-Marie).
Enfournez à 180°C pendant 55 minutes.
Plantez une lame de couteau dans le flan pour vérifier sa bonne cuisson (elle doit ressortir sèche).
Laissez le flan refroidir puis placez-le (au minimum 2 heures) au réfrigérateur avant de le démouler.
Et voilà, passez donc à table pour déguster ce délicieux flan au caramel et noix de coco, sans oublier bien sûr de partager ce véritable régal.
Bonne réalisation et bonne dégustation les ami(e)s et merci de partager la vidéo😉😘😘