Crumble aux cerises - une vraie douceur fondante, un gâteau comme un bonbon, acidulé et sucré, top

Описание: Bonjour à toutes et à tous, aujourd'hui nous allons préparer un petit gâteau de saison. Un délicieux crumble aux cerises, un dessert facile et rapide à réaliser .
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Ingrédients :
Pour une tarte de 22 cm de diamètre
Pour la pâte sablé
150 g de farine
80 g de beurre
1 cuillère à soupe de sucre glace
1 œuf
Pour le crumble
150 g de farine
125 g de beurre
150 g de poudre d'amandes
Pour la garniture
450 g de cerises
3 cuillères à soupe de sucre
Étapes de préparations :
1) préparation de la pâte sablée
Tamisez 150 g de farine dans un saladier puis ajoutez le sel et 1 cuillère à soupe de sucre glace.
Ajoutez 80 g de beurre en morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Ajoutez progressivement l’œuf jusqu'à la formation d'une boule de pâte.
Couvrez de film alimentaire et mettez la pâte 30 min au frigo.
Étalez votre pâte sablée sur un plan de travail.
Placez la pâte dans un moule à tarte.
Enlevez l'excèdent de pâte.
Piquez le fond de la pâte avec une fourchette.
Saupoudrez de sucre.
2) préparation du crumble
Mélangez à la main dans un saladier 150 g de farine tamisée,
125 g de beurre, 150 g de poudre d'amandes et 3 cuillères à soupe de sucre.
Effritez la pâte jusqu'à obtenir une texture sableuse.
Mettez au frais 30 min.
Lavez et dénoyautez 450 g de cerises.
Répartissez les cerises sur la pâte sablée.
Versez 2 cuillères à soupe de sucre par dessus.
Précuire au four à 200°C pendant 15 minutes.
Après 15 minutes de cuisson, sortez votre moule du four et émiettez sur le dessus la pâte à crumble.
Recouvrir toute la surface de crumble.
Enfournez le crumble à 180°C pendant 30 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir, puis saupoudrez de sucre glace.
Bonne dégustation les amis et merci de partager la vidéo😉😘😘
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