Türkisch kochen: *Sucuk Burger* WDR 21 05 2015 Türkenkoffer
Автор: Koch Dich Türkisch
Загружено: 2015-05-28
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Die Türken lieben es zu reisen. Ob die Heimat nun in Anatolien oder Deutschland ist, ist unwichtig. Im Koffer finden sich mehr als Klamotten Mitbringsel für Freunde und Familie. Wie schon in unserem Artikel „Türkenkoffer“ vor einiger Zeit erwähnt, sind dabei so typische Produkte wie z.B. Salça, Olivenöl oder auch Kekik. Traditionell aber auch ungewöhnlich ist es aber immer wieder, dass man die türkische Wurst Sucuk aus Deutschland in die Türkei mitbringt. Ist eigentlich nicht erlaubt, aber ein alltägliches Hobbyschmuggeln.
Sucuk-Burger
Mit den klassischen Parmak-Sucuk und den neuen Sucuk-Patties zaubern wir einen Sucuk-Burger. Rezept und Zubereitung hier:
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