Cake caramel poire chocolat - Recette originale par Chef Sylvain !
Автор: Chef Sylvain - Vive la pâtisserie !
Загружено: 2019-09-27
Просмотров: 24157
Описание:
Ce cake caramel poire et chocolat associe 3 saveurs très complémentaires dans une recette originale. Après avoir réalisé un caramel, vous poursuivrez cette recette de cake avec simplicité, avant de le masquer d'une ganache au chocolat et d'un glaçage. Laissez-vous tenter ...
Mettez un pouce bleu si vous aimez et n'oubliez pas de partager cette recette avec vos amis !
Mon livre de pâtisserie : https://www.chefsylvain.fr/livre-de-p...
-
Abonnez-vous : http://goo.gl/FiMsOs et retrouvez-moi pour de nouvelles recettes de pâtisserie en vidéo à ne pas manquer !
-
Ingrédients pour la recette du cake caramel poire chocolat :
4 demies poires au sirop
120 g de sucre semoule
50 g de cassonade
3 œufs
10 cl de crème liquide entière
50 g de beurre
1 sachet de levure chimique
75 g de chocolat au lait
130 g de farine T45
70 g de farine de châtaigne
Ganache au chocolat :
120 g de chocolat noir
120 g de crème liquide entière
Glaçage chocolat :
150 g de chocolat noir
30 g d'huile de tournesol
-
Suivez-moi sur Facebook et Instagram et retrouvez toutes mes recettes sur https://www.chefsylvain.fr
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: