SUB【絶品やみつき肉味噌】ただ炒めて好きな麺に和えるだけで超絶旨い♪『冷やしジャージャー麺』Zhajiangmian 炸醤麺【ご飯のお供／作り置き】
Автор: こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
Загружено: 2020-05-14
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【材料】冷蔵で4～5日くらい
●お好みの炭水化物(麺とかご飯とか何でもOK)
●きゅうり：2本
●ねぎ適量
[やみつき肉味噌]
●豚ひき肉：500g
●ごま油
●生しょうが：小さじ1(チューブでもOK)
●桃屋のきざみにんにく：小さじ1(チューブでもOK)
●甜面醤：大さじ3
●豆板醤：小さじ1
●オイスターソース：大さじ1
●XO醤：小さじ1(あると味に深みが出るよ♪)
●丸鶏がらスープ：大さじ1
●水：大さじ3
●醤油：大さじ1
●お酒：大さじ1
●砂糖：大さじ1/2
●黒コショウ
※仕上げに炒り胡麻、生しょうがをそえて、お好みでラー油とかかけて食べてね♪
冷蔵保存する場合は出来るだけ水分飛ばしてあげて下さい。
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