Das African Amok Gulasch aus dem Dutch Oven | Die Grillshow

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African Amok Gulasch, Freunde! Härter als die Realität selbst - heute lunsen wir ein Gulasch mit Süsskartoffeln im Dutch Oven. Ballert's euch rein!

Das braucht Ihr ↓
ca. 1,5 kg Rindergulasch
- 400 g Bacon-Würfel
3 Gemüsezwiebeln
2 orangene Süsskartoffeln
1 rote Süsskartoffel
5-6 Knoblauchzehen
500 ml passierte Tomaten
ca. 500 ml Rinderfond
300 g Erdnussbutter
1 Bund frischen Koriander

für die Jambalaya-Gewürzmischung:
3 EL Meersalz
3 EL getrockneten Basilikum
2 EL getrocknete Tomaten
3 EL getrocknete Schalotten
2 EL Chiliflocken
2 EL Selleriesaat
1 EL Knoblauchflocken
3 EL Meersalz
3 EL Basilikum
1 EL Pfeffer

zum Anrichten:
CousCous
frischen Koriander

#bbq #foodporn #outdoorcooking

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HÜÜÜÜAHHHHH!!!
euer Johnny

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