Crema di cocco in miscelazione: consigli e due ricette di cocktail originali

Описание: La crema di cocco – io uso quella di Naty’s - in miscelazione molto versatile, perfetta per i drink che la contengono (come Piña Colada, Painkiller, Piña Verde) e da maneggiare con cura.
La crema di cocco, infatti, è un ingrediente ottimo per donare ai tuoi drink dolcezza e cremosità insieme al suo sapore caratteristico, ma se non bilanciata bene rischia di diventare invadente.
Per rendere più delicato ma allo stesso tempo presente il suo sapore, ho chiarificato la crema di cocco e l’ho utilizzata in Coccy e Scoccio, due signature cocktail di cui devi rubare le ricette!

0:00 Intro
0:50 Chiarificare la crema di cocco
6:24 Coccy
8:10 Scoccio


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