Brace - I Cocktail del Meatour
Автор: Adhoc il Cash & Carry su misura per te
Загружено: 2021-05-25
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Massimo D’Addezio, uno dei barman più famosi d’Italia, ci porta in Galizia, con un mix carico di passione per il Meatour 2021 di adhoc.
Il Cocktail Brace è pensato per accompagnare al meglio la Rubia Gallega, un bovino che nasce, cresce e viene sacrificato in Galizia, beneficiando delle meravigliose praterie del territorio e delle alghe trasportate dall’oceano atlantico. Questi due elementi conferiscono alla carne una marezzatura perfetta, che troverà un matrimonio perfetto con il cocktail Brace, grazie alla dolcezza e all’intensità dei profumi del passion fruit e alla piccantezza del peperoncino.
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