【アクセシブルキッチン】第51回目 電子レンジで作るタンドリーチキン風サラダチキン
Автор: アクセシブルキッチン
Загружено: 2024-04-07
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見えない、見えにくくなってお料理はもうできないと諦めてしまっていませんか？
視覚障害がある方でも簡単に、美味しく、楽しく調理‼をコンセプトにわかりやすくお料理を紹介していきます。字幕もつけ、誰もが楽しめるお料理動画を目指しています。
さて、第51回目のレシピは「電子レンジで作るタンドリーチキン風サラダチキン」です。
最近流行っているサラダチキン、ご自宅でも簡単に作れるの知っていますか？
スーパーやコンビニで売っていて私もよく購入しますが、結構いい値段するんですよね。
サラダチキンは、高たんぱくで低脂質。そのまま食べても、料理の素材としても幅広く利用できます。疲労回復や脳の機能改善などの効果も期待できるので、ダイエットの目的だけではなく、上手に食事に取り入れられるといいですね。
《材料》1人分(01:45)
鶏むね肉（1枚） 200g
ケチャップ 大さじ2
無糖ヨーグルト 大さじ2
カレー粉 小さじ2
ニンニクチューブ 小さじ1
生姜チューブ 小さじ1
①鶏むね肉の皮を取り除き、両面フォークで穴を開ける。
②耐熱ボウルに調味料を混ぜ合わせ、つけダレを作る。
③①の鶏むね肉を②のつけダレを絡め、ピッタリとラップをし、冷蔵庫で30分寝かせる。
④ラップをはずし、600Wの電子レンジで4分加熱し、肉を裏返してさらに4分加熱して出来上がり！
※ ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
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