🫧 KÉFIR EN VACANCES : Comment conserver ses grains ? Frigo, congélateur, ou transmission ?

Описание: Vous partez en vacances et vous ne savez pas quoi faire de votre kéfir de fruits ? Le laisser au réfrigérateur? L’emporter avec vous ? Le confier à quelqu’un ?
Dans cette vidéo, je vous explique comment adapter la méthode de conservation selon la durée de votre absence, comment réactiver un kéfir oublié, et même… pourquoi je pars parfois en vacances avec lui !
Un concentré de conseils pratiques pour ne pas laisser vos grains se décomposer de tristesse dans un coin du frigo 😅
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⏱️ TIMELINE
00:00 – Introduction : kéfir et vacances, tout un programme
00:29 – Comment conserver son kéfir moins de 15 jours
01:13 – Pourquoi le kéfir à besoin de sucre ?
01:45 – Quelle eau utiliser pour son kéfir?
02:20 – Que faire lors une absence très longue ?
04:25 – Congeler / déshydrater ses grains de kéfir, bonne ou mauvaise idée?
05:20 – Kéfir oublié dans le frigo : est-il encore vivant ?
06:50 – Conclusion
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🔗 LIENS UTILES
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📝 Lire l’article de blog complet sur le kéfir :
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📺 Autres vidéos de la série “Vacances & Ferments” :
• 👉 Vidéo Kombucha
• 👉 Vidéo Levain
• 👉 Compilation complète


Vous avez déjà oublié un kéfir dans le frigo pendant des semaines ? Racontez-moi ça en commentaire ! 😆
Et dites-moi : est-ce que vous seriez prêt·e à partir en vacances avec lui, vous aussi ?