🔴 Live - Cookies Recheados - Chef Silvia Nicolau
Автор: Silvia Nicolau
Загружено: 2020-04-15
Просмотров: 30240
Описание:
Cookies Recheados - Lista de ingredientes:
✅ Massa:
75g de chocolate meio amargo em barra, picado (ou outro sabor de sua preferência)
3 colheres (sopa) de manteiga [45g]
1/3 xícara (chá) de açúcar [60g]
1 ovo [50g]
1 pitada de sal
1/4 xícara (chá) de chocolate em pó 50% [25g]
1/2 colher (chá) de fermento em pó [1,5g]
1 xícara (chá) de farinha de trigo [140g]
✅ Recheio:
50g de chocolate meio amargo em barra, cortado em cubinhos (ou outro sabor de sua preferência)
✅ Cobertura craquelada:
1/3 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro impalpável [35g]
🔹 Rendimento: 20 unidades (aproximadamente)
🕑 Validade: 15 dias em temperatura ambiente (em recipiente fechado com tampa)
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