Рецепт квашеной капусты | Ферментированная капуста, приготовленная дома

Описание: Вы когда-нибудь готовили квашеную капусту дома?
Квашеная капуста очень проста в приготовлении. Всего 2 ингредиента: капуста и соль. Это лучший способ сохранить капусту. Приготовьте квашеную капусту! Квашеная капуста готовится всего за несколько минут, квасится за несколько недель и может храниться в холодильнике год или больше.
В этом видео я использую метод сухой ферментации с солью. Вы можете использовать этот метод для приготовления множества других рецептов, просто меняя ингредиенты.
Как приготовить квашеную капусту без добавления сырой? Вот мой рецепт квашеной капусты.
После приготовления квашеной капусты дайте ей ферментироваться при комнатной температуре в течение 18 дней или более, а затем переставьте в холодильник, когда она вам понравится.

Если вам понравилось это видео, поставьте лайк, подпишитесь и оставьте комментарий. Спасибо!

Подробнее об этом рецепте можно узнать в этой публикации на моём сайте: https://preservingtoday.com/homemade-...

#ферментация #квашенаякапуста #капуста

Примечание: ссылки ниже являются партнёрскими. Как партнёр Amazon, я получу партнёрскую комиссию (бесплатно для вас), если вы перейдёте по ссылке и совершите покупку. Спасибо за вашу поддержку.

В ЭТОМ ВИДЕО НА AMAZON⤵️
Набор крышек для ферментации и пружин: https://amzn.to/3D2R6Oy
Банки-шарики объёмом полгаллона: https://amzn.to/3ZeG7bV
Нож: https://amzn.to/44ReXZE
Весы: https://amzn.to/3sWXzoW
Воронка для консервирования: https://amzn.to/3r8plhZ

ОСТАВАЙТЕСЬ НА СВЯЗИ⤵️
Сайт: https://preservingtoday.com
Электронная почта: [email protected]
Instagram:   / preservingtoday