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🔥 鮮甜爆汁！家常絲瓜蛤蜊，簡單快煮超美味！🔥
Автор: Sia 馨雅・家常料理 x 減脂料理 x 親子生活
Загружено: 2025-04-06
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Описание:
🔥 鮮甜爆汁！家常絲瓜蛤蜊，簡單快煮超美味！🔥
絲瓜的清甜與蛤蜊的鮮美完美結合，簡單幾步驟，就能煮出湯鮮味美的家常料理！ 這道 低卡、清爽又營養，當主菜或湯品都很適合，快來試試吧！
🌀 材料（3-4人份）
🔸絲瓜 1條（去皮切塊）
🔸蛤蜊 300g（吐沙後清洗乾淨）
🔸蒜頭 3瓣（切片）
🌀 調味料
🔸水 50cc
🍳 作法
1️⃣ 準備食材：絲瓜去皮切塊，蛤蜊吐沙洗淨，蒜頭切片備用。
2️⃣ 炒香蒜頭：鍋中加少許油，放入蒜片爆香，炒出香氣。
3️⃣ 燜煮絲瓜：加入絲瓜翻炒約1分鐘，倒入 50cc 水，轉中小火蓋上鍋蓋燜煮至絲瓜變軟、釋放甜味。
4️⃣ 放入蛤蜊：掀開鍋蓋，放入蛤蜊，轉大火煮至蛤蜊全部打開，讓鮮味完全釋放。
5️⃣ 試味調整：蛤蜊本身帶有鹹味，先試試湯頭，再依個人口味適量調味即可。
✨ 家常絲瓜蛤蜊，簡單料理也能有大廚級的美味，快來試試吧！ ✨
#家常料理 #低卡健康餐 #絲瓜蛤蜊 #清爽湯品 #簡單料理
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