I Residencia Gastronómica (2/3) Benadalid, Benarrabá,

Описание: 🌄 Día 2:
🍞 Un Desayuno para Compartir y Descubrir ☀️🥖- Cata de Pan y Aceite:
El día comenzó con un desayuno especial que unió a toda la comunidad. Invitamos a los vecinos y vecinas de Benadalid, y nos emociona contar que también disfrutamos de la presencia de los alegres niños del colegio rural del municipio.

🌱 La cata de aceite estuvo a cargo de La Organic,
una marca comprometida con la difusión del conocimiento sobre la producción de aceite de oliva. Su amplia gama de productos de Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico nos deleitó con autenticidad y calidad.
No dejes de visitar sus instalaciones en Ronda:
🔦 https://www.laorganic.es/

🥯El grupo de acción compartida nos brindó la experiencia de la cata de pan,
presentando un movimiento dedicado al cultivo y recuperación de cereales y legumbres tradicionales. Su objetivo claro es la urgencia de recuperar la riqueza agrícola que nuestras abuelas y abuelos tenían en la comarca y que, lamentablemente, hemos perdido en tan pocos años.
🔦http://grupodeaccioncompartida.blogspot.com/

🍽️ Almuerzo en Benarrabá - Restaurante Kabilas:
La jornada culinaria continuó en Benarrabá, donde disfrutamos de una deliciosa comida en el restaurante Kabilas, dentro del hotel Banu Rabbah. Descubre más sobre el restaurante, un lugar que no solo nos sorprendió con la alta calidad de sus fogones, sino que también nos ofreció una experiencia gastronómica única en un entorno incomparable. Entrevistamos a Mercedes, quien nos contó el inicio del proyecto y la labor social que lo impulsa. Un lugar con buen paladar y buen corazón, un ejemplo claro de desarrollo rural e interculturalidad.

🔦https://www.hbenarraba.com/

🍖 Cata de Ibéricos - Fábrica de Embutidos Antonia Jarrillo:
A continuación, disfrutamos de una cata de ibéricos de la mano de la Fábrica de Embutidos Antonia Jarrillo. Pero antes de abrir el apetito, tuvimos el gran honor de visitar con Curro el origen de estos embutidos, aprendiendo sobre el hábitat único y las peculiaridades orográficas que confieren esa calidad inconfundible a los cerdos.
Conoce más en su página de Facebook.
🔦https://www.facebook.com/carniceriabarroso

🍽️ Cena Deliciosa en el Bar de Tere:
Como colofón a este día lleno de sabores, el Bar de Tere nos deleitó con una cena deliciosa, completando los pocos huecos que aún nos quedaban por saborear.
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🎶 Música por Matutero - "La Senda"
Esa delicia que escuchamos de fondo es la la increíble banda Matutero que ha colaborado en este proyecto con su talento musical para acompañar esta experiencia única. "La Senda" es el tercer y último sencillo publicado del disco "Obre", el primer trabajo del proyecto Matutero.

🎧 Escúchalo en Spotify:
La Senda - Matutero

📱@matuteromusica3661
Instagram: @matuteromusica
Facebook: Matutero en Facebook

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@nuestrosabornuestrasalud3601

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Las Residencias Gastroculturales, llevadas a cabo por la Asociación MUCAPACES, cuentan con la colaboración de la Delegación del Tercer Sector de la Diputación de Málaga.
@MalagaEsDipumalaga