KLARA CASTANHO prepara TORTA COOKIE recheada com creme de avelã | Se Vira Aí

Описание: Klara Castanho ensina como fazer uma TORTA DE COOKIE recheada com creme de avelã e batiza a sobremesa de "torta bom demais pra ser verdade". A atriz também contou todas as suas experiências em novelas e filmes e cantou um trechinho da música "Boa Sorte", da Vanessa da Mata. #SeViraAíNoNhacGNT #NhacGNT

Ingredientes:
200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
200 gramas de açúcar mascavo
2 ovos
400 gramas de farinha de trigo
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de essência de baunilha
75 gramas de gotas de chocolate ao leite
75 gramas de gotas de chocolate branco
300 gramas de creme de avelãs

Modo de Preparo:
Com a ajuda da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro. Adicione o ovo, a essência de baunilha e o sal e bata para homogeneizar. Junte a farinha de trigo e o bicarbonato, bata até misturar. Adicione as gotas de o chocolate e incorpore com a ajuda de uma espátula de silicone. Embrulhe a massa em um plástico filme e leve à geladeira para descansar por 15 minutos.

Em uma forma de 25cm de diâmetro, de fundo removível, coloque dois terços da massa e aperte com os dedos a fim de formar uma camada no fundo e nas laterais da forma. Recheie com o creme de avelãs, espalhando de maneira homogênea. Com a ajuda de um rolo de massa, abra o restante da massa de cookie em formato de disco, no tamanho da forma. Coloque esse disco de massa sobre o creme de avelãs e aperte as laterais. Leve para assar em forno preaquecido à 180°C por 30 minutos, ou até dourar levemente.

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