Как приготовить тесто для неаполитанской пиццы (РЕЦЕПТ БИГА) в Риме, Италия 🇮🇹
Автор: Roma food
Загружено: 2024-12-24
Просмотров: 28317
Описание:
🔔 Подпишитесь на канал: / @romafood
📍 Название и адрес: Ресторан-пиццерия «Olio & Farina», via dei Noci 30 (район Ченточелле), Рим, Италия.
📞 062314433
🌍 Карты Google: https://maps.app.goo.gl/Sjsrt61hPdTuq....
📖 Меню: https://www.olioefarinaroma.it/menu/ / olioefarina.roma
ℹ️ Информация:
Отмеченный наградами маэстро Массимо Дель Местре, неаполитанский шеф-повар пиццы родом из Торре дель Греко, показывает нам секреты своего 100% теста типа бига, приготовленного в общей сложности не менее 24 часов.
Замечательный продукт, поистине превосходная неаполитанская пицца.
Его пиццерия «Olio & Farina» находится в популярном районе Ченточелле в Риме.
Поздравляем с прекрасным опытом и еще раз спасибо за вашу доступность.
Главы
00:25 Маэстро Массимо показывает, как готовить тесто.
02:53 тесто бига закрывается в миксере
05:12 тесто складывается
05:51 Стальо (шары)
06:38 выходят первые пиццы!
10:08 Маэстро показывает, как он готовит хлеб.
► Если вам понравилось видео, ПОДЕЛИТЕСЬ им с кем хотите!
► Оставьте КОММЕНТАРИЙ 🖊
► Нажмите ПАЛЕЦ ВВЕРХ 👍
Спасибо за поддержку 💚
✉️ [email protected]
🏅 Приятно вспомнить, что неаполитанская пицца и искусство ее поваров-пиццерий являются «Наследием человечества».
#Romafood #mpastapizza #pizza #pizzerianapoletana #Streetfood #italianfood
#пиццанаполетана #пиццадо
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
