粵菜大神養成!6道餐廳級粵菜食譜!生煎排骨|金針荷葉蒸雞|鹿茸菌炆蹄筋|豬腳薑|魚腐菇菌煲|蝦仁涼拌荔枝|廚藝飆升,新手零失敗🔥
Автор: 西塱村捞鸡荣
Загружено: 2025-07-19
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想在家做出地道廣東味?這支影片一次教你 6 道粵菜招牌硬菜:
① 外酥內嫩的孜然生煎排骨
② 荷香清新的金針荷葉蒸雞
③ 奶白濃稠的鹿茸菌炆蹄筋
④ 坐月子必備糯米甜醋豬腳薑
⑤ 魚香四溢的魚腐菌菇煲
⑥ 夏日不「上火」的荔枝+蝦仁涼拌荔枝
每道菜都附「食材挑選 → 處理 → 關鍵技巧」,零經驗也能 0 失敗!
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⌚ 影片章節
00:00 孜然生煎排骨:外酥內嫩秘訣
02:07 金針荷葉蒸雞:三黃雞+黃花菜完美組合
05:04 鹿茸菌炆蹄筋:奶白濃湯的關鍵
07:49 糯米甜醋豬腳薑:坐月子神級補品
10:46 魚腐菇菌煲:魚湯奶白+菌菇精華
14:45 荔枝挑選&蝦仁涼拌荔枝:夏日解暑吃法
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