🚫 GLUTEN HANGİ BESİNLERDE VAR?

Описание: Gluten; buğday, arpa, çavdar ve çoğu zaman yulaf gibi tahıllarda doğal olarak bulunur.
Çölyak hastalığı, gluten intoleransı ya da hassasiyeti olan bireylerin bu tahılları ve ürünlerini dikkatle incelemesi gerekmektedir.

🍞 Buğday Türevleri: Ekmek, makarna, bulgur, irmik, kuskus
🍺 Arpa: Malt, malt sirkesi, bira
🥖 Çavdar: Çavdar unlu ürünler
🌾 Yulaf: Doğal olarak glutensizdir ama çoğu zaman glutenle kontamine olur.

👉Diyetisyen Tavsiyesi:
Çölyak hastalığı veya gluten intoleransı (gluten hassasiyeti) teşhisi konmayan bireylerin glutensiz beslenmesine gerek yoktur. Gluten içeren tahıllar (buğday, arpa, çavdar) besleyici değeri yüksek gıdalardır ve gereksiz yere diyetten çıkarılması, lif, B vitamini ve mineral alımını olumsuz etkileyebilir. Ayrıca, glutensiz ürünler genellikle daha yüksek yağ/şeker içerebilir veya maliyetli olabilir.

📌 Glutensiz beslendiğini düşünenler bile farkında olmadan gluten tüketebilir.
📌 Etiket okumak, çapraz bulaşmalara karşı bilinçli olmak ve güvenilir ürün tercihleri yapmak, sağlıklı bir glutensiz beslenme planının temelini oluşturur.

📍 Listeyi kaydetmeyi ve sevdiklerinle paylaşmayı unutma!
.
.
.
.
#glutensiz #glutenfree #çölyak #sağlıklıyaşam #glutenintoleransı #çölyak #glutensizbeslenme #diyetisyen #beslenmeuzmanı #diyetisyenaysemtekinarslan #keşfet #kesfet #keşfetbeniöneçıkar #keşfetteyiz #keşfetedüş #youtubeshorts