Gnocchi "Al Forno" mit Hackfleisch Sauce (Rezept) | Oven Baked Gnocchi with Meat Sauce | [ENG SUBS]

Описание: Schnell & einfach leckere Gnocchi "Al Forno" mit Hackfleisch bzw. Bolognese Sauce Zubereiten. || How to cook a simple & easy Oven Baked Gnocchi with Meat Sauce.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:

•800 Gramm Gnocchi (aus dem Kühlregal) || 800 grams gnocchi (from the refrigerated section)
•500 Gramm passierte Tomaten || 500 grams sieved tomatoes
•400 Gramm Hackfleisch (halb Rind/halb Schwein) || 400 grams ground meat (half beef/half pork)
•100 Gramm geriebener Käse (hier Mozzarella) || 100 grams grated Mozzarella cheese
•100 Milliliter Rotwein || 100 milliliters red wine
•1 große Zwiebel || 1 onion
•2 - 3 Knoblauchzehe(n) || 2 - 3 cloves garlic
•3 - 4 Zweige Thymian || 3 - 4 sprigs thyme
•3 - 4 Zweige Rosmarin || 3 - 4 sprigs rosemary
•1 gehäufter Esslöffel Creme Fraiche || 1 heaping tablespoon creme fraiche
•1 Esslöffel Tomatenmark || 1 tablespoon tomato paste
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Basilikum zum Garnieren || Basil for garnish

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Pfanne oder Topf für die Hackfleisch Sauce || Frying pan or pot for meat sauce
•Passende Auflaufform || Suitable baking dish

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

https://ichkocheheute.de/2022/09/08/g...

The complete recipe for future reference can be found here:

https://ichkocheheute.de/en/2022/09/0...

Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)

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Einige meine Küchengeräte aus den Videos: || Some of my Kitchen Gadgets from the videos:

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#Gnocchi #Hackfleisch #ichkocheheute