Pitepalt
Автор: Wallins Veranda
Загружено: 2024-01-05
Просмотров: 1327
Описание:
Kocken körde på känsla så jag har bedömt mängderna…
15 Potatisar mjölig sort
minst 1 msk salt
ca 2,5 dl Kornmjöl
ca 2,5 dl Vetemjöl
400g stekfläsk (INTE rimmat bogfläsk)
Råriv potatisen eller kör i köttkvarn (man får mjukare deg om man tar med några kokta)
Blanda i kornmjöl och vetemjöl i matberedare tills konsistensen är lagom (tar ibland mer vete än korn (3 vete, 2 korn))
Tärna fläsket
Gör bollar (2 rågade msk smet) och tryck in fläsket, se till att smeten täcker.
Koka i saltat vatten, 2 nävar salt i stor kastrull.
Koka minst en "palttimma"
Servera med smör och lingonsylt
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: