Секрет приготовления влажных кексов «перевернутый ананас»! (Это очень просто)

Описание: Ананасовые кексы «вверх дном»
Эти ананасовые кексы «вверх дном» — идеальный простой десерт! Влажный бисквит, карамелизированный коричневый сахар и сочный ананас — этот рецепт обязательно понравится всем. Узнайте, как приготовить эти порционные лакомства для вечеринок или быстрого семейного угощения. Подписывайтесь, чтобы получать больше рецептов!

#АнанасовыйПеревернутыйПирог #ПростаяВыпечка #РецептКексов #ИдеиДесертов #СладкиеУгощения
Ингредиенты:
Для теста:
• 1 упаковка белой смеси для кексов
• ½ стакана (1 палочка) (113 г) растопленного несоленого сливочного масла
• 1 стакан (237 мл) ананасового сока
• 3 целых яйца
• 1 яичный желток
Для глазури:
• 4 ст. л. (43 г) растопленного сливочного масла
• ½ стакана (110 г) коричневого сахара
• 12 мараскиновых вишен
• ¾ стакана (175 г) измельченного ананаса, слить жидкость (сок сохранить)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 175°C (350°F).

2. Щедро смажьте формы для маффинов антипригарным спреем.

3. В большой миске смешайте смесь для кекса, растопленное масло, ананасовый сок, яйца и яичный желток. Взбивайте 2–2,5 минуты до однородной массы. Отставьте в сторону.

4. Убедитесь, что измельченный ананас хорошо отцежен, а сок сохраните, если необходимо.

5. Добавьте 1 чайную ложку растопленного масла в каждую ячейку формы для кексов.

6. Посыпьте каждую ячейку 2 чайными ложками (6 г) коричневого сахара.

7. Положите по одной вишне мараскино в каждую ячейку.

8. Добавьте 1 столовую ложку отцеженного измельченного ананаса поверх вишни.

9. Заполните каждую ячейку тестом для кексов почти доверху.

10. Выпекайте 19–20 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в кекс, не будет выходить чистой.

11. Немного остудите, затем аккуратно переверните кексы на противень или поверхность, застеленную пергаментной бумагой.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАС:

TikTok:   / trena_n_dave  
YouTube: https://youtube.com/@TrenanDave?si=FZ...
Pinterest: https://pin.it/2ikftpwXe
Instagram: https://www.instagram.com/trena_n_dav...

00:00 – Вступление
00:09 – Замешивание теста
00:43 – Заполнение формы
01:37 – Выпекание
02:28 – Завершение