😋 Spring Onion Pasta Ka Nashta | Sunday Breakfast Special | Indian Style Easy Pasta Recipe

Описание: राधे-राधे दोस्तों 🙏
आज हम बना रहे हैं बहुत ही आसान, टेस्टी और हेल्दी Spring Onion Pasta Recipe।
यह पास्ता खास तौर पर बच्चों के लिए बहुत बढ़िया है, क्योंकि जिन बच्चों को स्प्रिंग अनियन की सब्ज़ी पसंद नहीं होती, वो भी इसे चाव से खा लेते हैं।

इस रेसिपी में ना कोई क्रीम है और ना ही भारी मसाले, फिर भी इसका स्वाद कमाल का है।
चाय टाइम, हल्की भूख या बच्चों के टिफ़िन के लिए यह पास्ता एकदम परफेक्ट है।

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🧾 Ingredients (सामग्री)

Pasta – 1 कप (उबला हुआ)

तेल – 2 टेबल स्पून

जीरा – 1/2 टीस्पून

हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी)

लहसुन – 5-6 कलियां (कटी हुई)

अदरक – 1 टीस्पून (कटा हुआ)

प्याज़ – 2 मीडियम (बारीक कटे)

स्प्रिंग अनियन – 1 कप (कटी हुई)

हल्दी पाउडर – 1/4 टीस्पून

पास्ता मसाला – 1 टीस्पून

नमक – स्वादानुसार

टोमेटो सॉस – 2 टेबल स्पून

सोया सॉस – 1 टीस्पून

हरा धनिया – बारीक कटा हुआ

👩‍🍳 Method (बनाने की विधि)

पानी में नमक और तेल डालकर पास्ता उबाल लें।

पास्ता को छानकर ठंडे पानी से धो लें और अलग रखें।

कढ़ाई में तेल गर्म करें, जीरा डालें।

हरी मिर्च, लहसुन और अदरक डालकर भूनें।

प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने तक पकाएँ।

हल्दी और पास्ता मसाला डालकर मिक्स करें (भूनना नहीं है)।

स्प्रिंग अनियन डालकर 1–2 मिनट ढककर पकाएँ।

नमक, टोमेटो सॉस और सोया सॉस डालें।

उबला हुआ पास्ता डालकर तेज़ गैस पर 2 मिनट चलाएँ।

गैस बंद कर हरा धनिया डालें और मिक्स करें।

👉 स्वादिष्ट Spring Onion Pasta तैयार है 🍝

⏱️ Time Stamps

0:00 – Introduction
0:33 – Pasta उबालने की तैयारी
1:24 – तड़के की शुरुआत
2:15 – मसाले डालना
2:32 – Spring Onion डालना
3:17 – Sauce डालना
3:31 – Pasta Mix करना
4:15 – Final Touch & Serving


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