Kalian Bohong kalau Gak Suka Masakan Seafood Thailand Curry Ala Chef Juna! Dijamin Simple & Enak!

Описание: [Kalian Bohong kalau Gak Suka Masakan Seafood Thailand Curry Ala Chef Juna! Dijamin Simple & Enak!]

Hi, selamat datang di channel Belanja Dapur Official!
Buat penggemar masakan seafood waktunya merapaaat!!! Episode kali ini, Chef Juna bikin masakan seafood in thai red curry. Hmmm rasanya unik, lezat, nikmat, bikin nagih! Kalian bisa beli semua bahan masaknya di pasar atau supermarket terdekat yaaa. Ayo re-cook resepnya di rumah dan hasilnya upload ke Instagram dan tag ke @belanjadapurofficial. Selamat memasak!

Bahan seafood in thai red curry:

1 sendok makan minyak sayur
2 sendok makan saus kari merah Thailand / Thai red curry paste
1 bawang bombay, iris halus
3 siung bawang putih, cincang kecil
1 ½ sendok makan jahe parut
500 Ml santan
1 ½ sendok teh kecap ikan Thailand / Thai fish sauce
¾ sendok teh gula aren
½ sendok teh garam
¼ sendok teh merica bubuk putih
200 Gr fillet ikan kakap merah, tanpa kulit, potong dadu
200 Gr udang (ukuran 26 – 30), bersihkan
200 Gr kerang manila clam dalam cangkang
2 Pakcoy / bok choy, belah empat
60 Gr okra, belah dua
60 Gr kacang polong salju
30 Gr toge
2 ruas jeruk nipis
½ ikat daun ketumbar dengan batang kecil, cincang kasar
20 Gr kacang tanah tawar, kupas, goreng, dan cincang kasar
Jasmine rice / nasi melati
Jeruk nipis untuk garnish

Cara Membuat seafood in thai red curry:

1. Panaskan minyak dalam wajan besar, lalu masukkan saus kari merah Thiland, bawang bombay, dan jahe. Masak perlahan selama 3-5 menit sampai halus.
2. Tuang santan, kecap ikan, gula aren, garam dan merica bubuk putih. Lalu didihkan.
3. Kecilkan api dan tambahkan seafood.
4. Biarkan mendidih selama 3 menit dan tambahkan sayuran & jeruk nipis.
5. Masak lagi selama 2 menit atau sampai sayuran empuk.
6. Sesuaikan bumbu dengan tambahan garam, merica, dan gula jika periu.
7. Taburi dengan ketumbar dan kacang tanah. Sajikan dengan jasmine rice.

Dapatkan semua peralatan dan perlengkapan masak di:

Website: https://belanjadapur.com/
Tokopedia: https://www.tokopedia.com/bedaofficial
Shopee: https://shopee.co.id/belanjadapur.off...
Instagram: https://www.instagram.com/belanjadapu...

#Seafoodthailandcurry #Seafoodthai #SeafoodThailand #Okrarecipe #Masakanseafoodalachefjuna #Seafoodthaicurry

Jazzy Hip-hop by Tonydrumer
Item License Code: 5F2TBZUWM3