Receita Rápida de Pizza Integral | Ewerton Santana

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Receita espetacular do Geraldo Pizzaiolo!

Ingredientes da Pizza Integral:
Receita da massa:
1 kg de farinha de trigo integral
40g de fermento fresco Lesaffre
25g de sal
35g de açúcar
1 ovo
80ml de óleo
380ml de água

Recheio:
300g de muçarela ralada
8 rodelas de tomate e orégano ao gosto

No Forno:
Assar por 4 minutos a 290ºC

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