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自制美味的肉松小贝,给你超级不一样的三重口感享受！
Автор: 幸福美食频道HappyFoodChannel
Загружено: 2019-03-12
Просмотров: 59433
Описание:
“鲍师傅”家非常火爆的肉松小贝，外面包裹脆脆的肉松，柔软的小蛋糕主体，丝滑香甜的内陷，给你超级不一样的三重口感享受~！
味道肯定不可能和鲍师傅的一模一样，不过我就用最接近他家的方法来做。最后做好以后用沙拉酱版本和卡仕达奶油酱版本对比，最后得出的结论是卡仕达奶油酱的好吃。沙拉酱吃着有点腻。我也没买过正宗的鲍师傅家的肉松小贝，就等着大家做完了给我反馈啦！反正这个做法肯定是很好吃的，大家试试看吧！
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用料：
蛋糕体：鸡蛋3个，细砂糖35克，玉米油25克，牛奶25克，低筋面粉42克，柠檬汁或者白醋几滴，盐1克
卡仕达奶油酱：
这个酱的配方有点不太好算，我刚开始做了半份酱有点不够，做一份又有点多了。如果不想剩下酱可以做配方的一半量，剩下的蛋糕抹点沙拉酱也可以。
蛋黄2个，细砂糖30克，低筋面粉10克，牛奶150克，奶油奶酪80克（没有可省略），糖粉15克，淡奶油90克
酱和戚风蛋糕的详细做法大家可以点击下方链接查看，做法都是一样的。
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