CROQUETTES DE POISSON /boulettes de poissons
Автор: Yummy Cuisine et Pâtisserie
Загружено: 2020-10-01
Просмотров: 55991
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#Mauritiancuisine #cuisinemauricienne
coucou à tous dans cette vidéo je vous partage la recette de croquette de poisson ou boulettes de poisson fait maison.
ingredients
500 g de poisson bouilli avec de l'eau et du sel seulement (ici l'une dorée)
500g de pomme de terre bouillies
1gros oignons haché
250g de pain trempé et essoré
de la coriandre fraîche hachée
3 cs de ciboulette hachée
4 gousses d'ail râpées
2 CS de cumin en poudre
sel
de l'huile pour la friture
Fish nuggets /fish croquettes
ingredients
500 g of boiled fish with water and salt only
500g boiled potatoes
1 large onions, chopped
250g bread soaked and wrung out
chopped fresh cilantro
3 tbsp chopped chives see
4 garlic cloves, grated
2 tbsp powdered cumin
salt
oil for frying
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