BOSANSKI LONAC, odličan recept za savršeni ručak!

Описание: Bosanski lonac – recept koji morate probati! Ovaj tradicionalni ručak pun je sočnog mesa, povrća i bogatih začina koji se savršeno stapaju u nevjerojatno ukusno jelo. Idealan je za obiteljska okupljanja i lako se priprema! Pratite korake u videu i uživajte u pravom domaćem specijalitetu.

👍 Lajkajte, komentirajte i pretplatite se za još sjajnih recepata!

#bosanskilonac #recept #ručak #tradicionalnakuinja #domaćarecept

GLINENE POSUDE IZ VIDEA - Keramika Mecena
https://www.mecena.hr/

Web Shop - Keramika Mecena
https://www.tika.hr/kategorija/glinen...

RECEPT:
2 kg junećeg flama
2 veće rajčice
1 korijen peršina
1 korijen pastrnjaka
1 mali celer (korijen)
400 g mahuna
400 g graška
glava svježeg kupusa
3-4 crvene rog paprike
2 glave luka
1 kg krumpira
5-6 režnjeva češnjaka
3-4 veće mrkve
sol
papar
slatka mljevena paprika
malo rakije za kuhara

Priprema sastojaka: Meso narežite na veće komade. Povrće očistite i narežite na krupne komade.

Slaganje u lonac: U veliki lonac slažite slojeve mesa i povrća, počevši s mesom na dnu. Možete svaki sloj posoliti, popapriti i pospite slatkom mljevenom paprikom, a to isto možete učiniti i na kraju.

Dodavanje tekućine: Nakon što ste složili sve sastojke, dodajte dovoljno vode da pokrije sadržaj lonca. Dodajte vrele vode slobodno.

Kuhanje: Poklopite lonac i stavite ga na laganu vatru ili kao mi u žar ako imate glineni lonac. Kuhajte polako 3-4 sata, dok meso ne postane mekano, a okusi se ne prožmu.

Posluživanje: Poslužite toplo, uz krišku domaćeg kruha.

🦸‍♂️ AKO ŽELIŠ POMOGNI KANALU DONACIJOM
PayPal račun: https://paypal.me/fatmanchef

FOLLOW US:
  / fatman.chef  
  / fatmanchef  
  / fatmanchef