Кекс «Бундт» с картофельным пюре и грецкими орехами — не судите, пока не попробуете!

Описание: #КартофельныйПирог #КексБундт #ИрландскаяВыпечка #ВинтажныеРецепты #СекретныйИнгредиент #СоветыПоВыпечке #ВлажныйПирог #КленоваяКухня
Не выбрасывайте остатки картофельного пюре! 🥔♻️ В этом видео я покажу вам, как превратить холодные остатки в восхитительный ирландский картофельный пирог.

В этом видео я готовлю этот простой рецепт, где картофельное пюре — секретное оружие. Оно не добавляет вкуса, но делает мякоть невероятно мягкой, влажной и нежной, оставаясь свежей в течение нескольких дней.

Наполненный хрустящими орехами, грецкими орехами или пеканом, согревающими специями, такими как корица и мускатный орех, и покрытый простой глазурью, это идеальная зимняя выпечка для уюта. Обязательно попробуйте хотя бы раз, вам понравится.

Я испекла этот пирог для подруги моей дочери и их родителей. Всем он очень понравился, и его съели в мгновение ока.

Посетите мой сайт maple.kitchen, где вы найдете множество интересных рецептов.

Ингредиенты:
▢2 стакана пшеничной муки
▢2 ч. л. разрыхлителя
▢2 ч. л. корицы
▢2 ч. л. гвоздики
▢2 ч. л. мускатного ореха
▢2 стакана сахара
▢1/8 ч. л. соли
▢2/3 стакана сливочного масла (комнатной температуры)
▢2 яйца
▢2 стакана оставшегося картофельного пюре
▢3/4 стакана молока
▢1/2 стакана измельченных грецких орехов

Шаги:
1. В миску добавьте сливочное масло и взбейте его до однородной массы с помощью ручного блендера.

2. Теперь добавьте сахар и хорошо перемешайте. Затем добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.

3. Теперь добавьте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.

4. Постепенно добавляйте молоко и взбивайте, пока тесто не будет готово.

5. Теперь добавьте картофельное пюре и тщательно перемешайте. Возможно, будет немного сложно перемешать, поэтому при необходимости используйте блендер.

6. В конце добавьте измельченные грецкие орехи и еще раз перемешайте.

7. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для кекса диаметром 25 см.

8. Выпекайте в предварительно разогретой до 160°C духовке 90 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

9. Приятного аппетита! 😋

Подписывайтесь на меня:
Instagram -   / maplekitchenofficial  
Tiktok -   / maplekitchenofficial  
Facebook -   / maplekitchenofficial