CHEESECAKE NEW-YORKAIS 🧀🍰 | Ultra Fondant & Inratable (Recette Originale)

Описание: 🧀🍰 Tu rêves d’un vrai CHEESECAKE NEW-YORKAIS, dense, fondant et parfaitement équilibré ?
Dans cette vidéo, je te montre la recette inratable du cheesecake new-yorkais, avec une base croustillante et une texture ultra crémeuse, comme à New York 🇺🇸

⭐ Pourquoi tu vas l’adorer :

✔ une texture dense mais fondante
✔ un goût vanille–citron parfaitement équilibré
✔ une base biscuitée croustillante
✔ une recette fiable, sans fissures et sans stress

💬 Dis-moi en commentaire :
👉 tu le préfères nature, au citron, ou avec un coulis fruits rouges ? 👇🍓


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🍫 INGRÉDIENTS & MATÉRIEL
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📝 INGRÉDIENTS (pour 10 Parts)

BISCUIT RECONSTITUÉ:
130 g de biscuits type Petits Beurre
40 g de Spéculoos
85 g de beurre

APPAREIL À CHEESECAKE
500 g de creamcheese
140 g de sucre
35 g de farine
350 g de crème fraîche épaisse entière
5 œufs
1 citron jaune bio
Qs d’extrait de vanille


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⏳ LES ÉTAPES
0:00 Intro
1:21 Le Biscuit Reconstitué
5:16 Cuisson 1
5:52 L'Appareil à Cheesecake
8:47 Cuisson 2
9:39 Le Démoulage
10:10 La Dégustation

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🎬 MONTAGE VIDÉO
Mano Turpault


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