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「鴨むね肉」を科学的に”おいしく”火入れする方法教えます

Автор: フランス料理Rapitasu cuisine

Загружено: 2024-02-18

Просмотров: 14900

Описание: 「鴨むね肉」を科学的においしく火入れする方法:温度毎の火入れ/色判定/調理損失判定について(画像とデータ) https://note.com/rapitasu/n/n0aa2101e...

鴨胸肉/焼き方/レシピ

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