قطايف عالطريقة التركية طعم ونتيجة خيالية 🔥

Описание: القطايف التركية المحشية قشطة من ألذ الحلويات التركية اللي بتتصدر موائد رمضان، بعجينة هشة وحشوة قشطة منزلية ناعمة وطعم غني ما بينافس. بهالفيديو بتتعرفوا على طريقة عمل القطايف التركية خطوة بخطوة، مع أسرار نجاح القشطة من البيت، لتطلع معكم من أفخم الحلويات الرمضانية اللي تنجح من أول مرة. وصفة سهلة، مضمونة، ومناسبة للتقديم أو للبيع، لكل محبي الحلويات الشرقية والقطايف الرمضانية.


المكونات :
3 اكواب سميد ناعم الحبيبات
3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
رشة من الملح
ربع ملعقة كبيرة من المحلب او ( ماء الزهر ، ماء الورد ، الفانيلا )
ربع ملعقة صغيرة من الخميرة
1 ملعقة صغيرة من الكربونة
نصف ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
3 اكواب من الماء

ملاحظة مهمه
اطحن المكونات لمدة لا تقل عن 10 دقائق واتركها ترتاح من 10_ 15 كحد اعلى

لتحضير القشطة
مقدار ونصف من القشطة المحضرة منزليا
250 غم من القشطة البلدية

ملاحظة : حضري الحشوة مسبقا حتى تكون باردة ومتماسكة وقت التقديم

رابط تحضير القشطة
   • بديل القشطة العربية بأشهى طريقة جهزوها لوص...  


لتحضير القطر
2 كوب سكر
2 كوب من الماء
ربع ملعقة صغيرة من حمض الليمون

فستق حلبي للتزيين

Ingredients:
3 cups fine-grain semolina
3 tablespoons powdered milk
2 tablespoons sugar
A pinch of salt
¼ tablespoon mahlab or (orange blossom water, rose water, or vanilla)
¼ teaspoon yeast
1 teaspoon baking soda
½ tablespoon baking powder
3 cups water

Important note:
Blend the ingredients for no less than 10 minutes, then let the batter rest for 10–15 minutes maximum.

For the cream filling:
1½ measures of homemade prepared cream
250 g traditional (baladi) cream
Note:
Prepare the filling in advance so it is cold and firm at the time of filling.

Cream preparation link

   • بديل القشطة العربية بأشهى طريقة جهزوها لوص...  

For the sugar syrup:
2 cups sugar
2 cups water
¼ teaspoon citric acid

Aleppo pistachios for garnish 🌿


القطايف، القطايف التركية، قطايف محشية قشطة، قطايف رمضان، حلويات رمضانية، حلويات شرقية، حلويات تركية، قشطة منزلية، طريقة عمل القطايف، عجينة القطايف، قطايف سهلة، قطايف ناجحة من أول مرة، قطايف بالقشطة، حلويات بالقشطة، حلويات رمضانية سهلة، وصفات رمضان، حلويات رمضان 2026، حلويات للضيافة، حلويات للبيع
Turkish qatayef, Turkish katayef, Qatayef with cream, Cream filled qatayef, Ramadan desserts, Turkish desserts, Middle Eastern desserts, Homemade cream, Qatayef recipe, Easy qatayef recipe, How to make qatayef, Ramadan sweets, Arabic desserts, Cream desserts, Semolina desserts
#القطايف #القطايف_التركية #قطايف_بالقشطة #حلويات_رمضانية #حلويات_تركية #قشطة_منزلية #وصفات_رمضان #حلويات_شرقية #قطايف_رمضان #حلويات_سهلة #رمضان
#Qatayef #TurkishQatayef #RamadanDesserts #TurkishDesserts #MiddleEasternDesserts #CreamFilled #HomemadeCream #ArabicDesserts #RamadanSweets