Потрясающе! Я никогда не ела такой ВКУСНОЙ пасты! Рецепт с соусом из мясного фарша.

Описание: Быстрая паста с рагу. Откройте для себя потенциал быстрой пасты с рагу: вкусное и быстрое блюдо, для приготовления которого требуется фарш, томатный соус и минимум ингредиентов, чтобы получить невероятное удовольствие. Быстрая паста с рагу — это упрощенная и более быстрая версия классической пасты с рагу по-болонски (которая, как известно, требует длительного времени приготовления). Обладая насыщенным и приятным вкусом, она напоминает классическое и вкусное рагу, но без бесконечного времени приготовления. Это идеальный рецепт для обедов и ужинов, даже неформальных, в кругу друзей или семьи.

Ингредиенты:
1 лук-шалот
Оливковое масло
Соль
Перец чили
400 г говяжьего фарша
250 г помидоров черри
240 г томатной мякоти
Накройте кастрюлю крышкой и готовьте 30 минут
10 листьев базилика
Соль
Соль
350 г пасты (спагетти)

Способ приготовления
В небольшой кастрюле обжарьте нарезанный кубиками лук-шалот или репчатый лук в оливковом масле первого отжима до мягкости. Добавьте перец чили (по вкусу). Добавьте говяжий фарш и обжаривайте до золотистого цвета и полной готовности: постепенно измельчайте его деревянной ложкой. Добавьте разрезанные пополам помидоры черри, обжаривайте 5 минут, затем добавьте томатную мякоть. После добавления томатной мякоти приправьте солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте. Готовьте около 30 минут на сильном огне, периодически помешивая. Добавьте свежий базилик. Тем временем приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке. Слейте воду с пасты и смешайте ее с приготовленным рагу, хорошо перемешайте. Подавайте немедленно, посыпав тертым пармезаном и украсив свежим базиликом. Подавайте пасту с рагу горячей и наслаждайтесь!

⏱️ Разделы видео
00:00 Введение
00:34 1 лук-шалот или небольшая луковица
01:15 Обжарьте нарезанный кубиками лук-шалот или лук-шалот в оливковом масле первого отжима до мягкости
01:42 Добавьте перец чили
01:55 Говяжий фарш
02:01 Обжаривайте до золотистого цвета и полной готовности: постепенно измельчайте деревянной ложкой
02:33 Добавьте помидоры черри
02:39 Обжаривайте 5 минут
02:47 Добавьте нарезанные помидоры
03:16 Готовьте около 30 минут на сильном огне, периодически помешивая
03:38 Приправьте солью и перцем по вкусу.

04:04 Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.

4:24 Слейте воду с пасты и перемешайте её с приготовленным рагу, тщательно перемешивая.

4:51 Подавайте пасту с рагу горячей и наслаждайтесь!