Ramen w 15 minut 🍜

Описание: Ramen w 15 minut 🍜

Zapisz przepis na później! ✅

To aromatyczny i bardzo pyszny ramen, który zrobisz w 15 minut ⏱️

Tak, tylko tyle Ci jest potrzebne. I spokojnie, jeszcze kiedyś zrobię taki, który spodoba się nawet skrajnym radykalistom ramenu 👀

🕯️Podane składniki są na 4 porcje.

Składniki na wywar:
👉🏻1,5 litra bulionu drobiowego/wieprzowego
👉🏻500 ml napoju sojowego
👉🏻40g pasty miso
👉🏻40g masła orzechowego
👉🏻30g pasty sezamowej

Składniki do mięsa:
👉🏻400g wołowiny
👉🏻40 ml sosu sojowego
👉🏻10 ml oliwy z oliwek
👉🏻4g chilli
👉🏻3x ząbek czosnku
👉🏻5g imbiru

Reszta składników/dodatki:
👉🏻600g makaronu do ramenu
👉🏻60g kapusty pak choi
👉🏻4x ugotowane i zamarynowane jajko (może być zwykłe ugotowane)
👉🏻15g sezamu
👉🏻30g szczypiorku

1️⃣Czosnek przeciśnij przez praskę, imbir zetrzyj na tarce. Ugotuj makaron do ramenu zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2️⃣Do bulionu (może być z rosołu, może być taki ze słoiczka) dodajemy napój sojowy, pastę miso, masło orzechowe i pastę sezamową. Całość gotuj przez 5-6 minut na dużym ogniu, cały czas mieszając.
3️⃣Na rozgrzaną patelnie z oliwą wrzucamy wołowinę i smażymy, aż do zarumienienia. Następnie dodajemy czosnek, imbir, sos sojowy i chilli. Całość smażymy przez 2-3 minuty.
4️⃣Zblanszuj kapustę pak choi - do wrzącej wody wrzuć liście kapusty, a następnie ostudź je przelewając zimną wodą lub włóż je do zimnej/lodowatej wody.
5️⃣Do miski nałóż makaron, wywar, wołowinę, kapustę, zamarynowane jajko (lub zwykłe ugotowane na pół twardo) i posyp sezamem oraz świeżym szczypiorkiem.

✅Jedna porcja posiada 695 kcal, w tym 55g białka, 27,5g tłuszczów i 55g węglowodanów.

⏱Przygotowanie tego przepisu zajmuje 15 minut.

Podoba Ci się taka propozycja posiłku? 🙋🏼‍♂️
Daj znać w komentarzu!👇🏻

#ramen #zupa #gotowanie #odchudzanie #wiemcojem #redukcja #obiad #przepisnaobiad #pomysłnaobiad #przepisy #fitprzepisy #przepisykulinarne #przepis #jedzenie #pysznejedzenie #pyszneprzepisy #smaczne #zdrowejedzenie #zdroweodchudzanie #zdroweodżywianie #zdroweprzepisy