"Winzertopf" aus dem Dutch Oven - deftiges One Pot Gericht
Автор: Milupa Outdoor
Загружено: 2023-02-11
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Описание:
Heute geht es mal deutlich gesünder zu auf unserem Kanal. Wir machen einen Winzertopf aus deutschen Landen. Den Namen bekommt der Topf übrigens durch die großzügige zugabe von Rotwein im Rezept. Da aus dem Dutch Oven alles besser schmeckt bereiten wir ihn natürlich darin zu. Ein tolles Dutch Oven Rezept für alle die auf ehrliche Eintöpfe stehen...
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Instagramm: milupaoutdoor
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Zutaten:
500g Rindergulasch
500g Cabanossi (empfohlen)
250g Erbsen
4 Karotten
200g Knollensellerie
400g Weißkohl
1 Stange Porree
2 große Tomaten
2 Zwiebeln
1 Liter Rinderbrühe
350ml Rotwein
1,5 TL Kümmel
1,5 TL Italienische Kräuter
2 Lorbeerblätter
Salz & Pfeffer
300g Kartoffeln
Butterschmalz zum Anbraten
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