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【万能食材】大根レシピ10選!簡単&絶品♪作り置きできるものも!

Автор: macaroni | マカロニ

Загружено: 2025-02-23

Просмотров: 32415

Описание: 大根を使った簡単&絶品レシピ10選をご紹介します!煮物、炒め物、汁物など、和洋中アレンジ自在のレシピが満載♪旬の大根を美味しく活用して、毎日の食卓をもっと豊かにしてみませんか?
ヘルシーで食べ応えも抜群なので、節約&ダイエットにも◎ ぜひ試してみてください♪


【大根レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓


1.大根の南蛮漬け 00:04
https://macaro-ni.jp/158102
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・大根:1/2本(700g)
・塩:少々
・片栗粉:大さじ2杯
<南蛮酢>
・穀物酢:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・水:100cc
・輪切り唐辛子:少々
・だしの素:小さじ1/2杯

・サラダ油:適量

2.簡単チーズ大根餅 01:36
https://macaro-ni.jp/158100
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・大根:(つま)100g
・とろけるチーズ:30g
・片栗粉:大さじ3杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・サラダ油:小さじ2杯

<ねぎダレ>
・小口ねぎ:10g
・しょうゆ:大さじ1杯
・穀物酢:小さじ2杯
・砂糖:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯

3.こんにゃくと大根のピリ辛煮 02:30
https://macaro-ni.jp/81462
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・こんにゃく:1枚
・大根:1/2本
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 水:100cc
・a. 酒:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ1と1/2杯
・a. コチュジャン:大さじ1と1/2杯
・酢:小さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯

4.大根とちくわの煮物 03:25
https://macaro-ni.jp/79972
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・こんにゃく:1枚
・大根:300g
・ちくわ:4本
・オイスターソース:大さじ1杯
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2杯
・だし汁:400cc

5.しそ巻き大根漬け 04:11
https://macaro-ni.jp/157710
■調理時間:16分
■材料(4人分)
・大根:280g
・塩:少々
・大葉:30枚
<調味料>
・白だし(10倍濃縮):80cc
・米酢:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
・輪切り唐辛子:小さじ1杯
・白いりごま:小さじ1杯

6.炊飯器で鶏肉と大根の煮物 05:24
https://macaro-ni.jp/156336
■調理時間:60分
■材料(4人分)
・鶏もも肉:300g
・大根:400g
・しょうが:1片
<煮汁>
・酒:大さじ2杯
・みりん:大さじ2杯
・しょうゆ:大さじ2杯
・砂糖:大さじ1杯
・水:300cc

・塩:小さじ1/3杯
・片栗粉:小さじ1杯

7.さくら大根 06:22
https://macaro-ni.jp/144072
■調理時間:5分
※漬け込む時間は含みません。
■材料
・大根:30g
・ゆかり:小さじ1杯
・a. 穀物酢:大さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯

8.大根と油揚げの含め煮 07:12
https://macaro-ni.jp/83358
■調理時間:40分
■材料(2人分)
・大根:200g
・油揚げ:2枚

<煮汁>
・だし汁:水:300cc だしの素:小さじ1/2杯
・しょうゆ:大さじ1杯
・砂糖:小さじ1杯
・みりん:小さじ1杯
・小口ねぎ:適量

9.梅の大根おろしスープ 07:52
https://macaro-ni.jp/143024
■調理時間:5分
■材料(2人分)
・大根:1/8本(125g)
・梅干し:2粒
・水:300cc
・だしの素:小さじ1杯
・しょうゆ:小さじ1杯
・塩:小さじ1/4杯
<トッピング>
・小口ねぎ:適量

10.大根の煮物 08:43
https://macaro-ni.jp/79712
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・大根:1/2本
・水:300cc
・a. だしの素:小さじ1杯
・a. 酒:50cc
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ1杯
<トッピング>
・しょうが:適量


#大根レシピ #簡単料理 #ヘルシーごはん


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