Салат с запеченными баклажанами

Описание: Я не знаю никого, кому бы не понравился этот салат!
Баклажаны тут сами по себе получаются шедевральными, а в сочетании с фетой становятся божественными
Кстати, баклажаны мы тут не жарим, а запекаем

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт. (средние)
Фета - ½ чашки*
Зелень (кинза, петрушка, руккола) - пучок
Кедровые орехи - 2 ст.л.
Оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
Мёд - 1 ст.л.
Бальзамик - 2 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чесночный порошок - ½ ч.л.
Луковый порошок - ½ ч.л.
Соль, перец
*чашка = 250 мл
Баклажаны нарезать прямоугольничками.
Для маринада смешать масло, мёд, бальзамик, соль и специи. Залить маринадом баклажаны, тщательно перемешать.
Запекать в разогретой до 200 С духовке 30 минут.
Зелень мелко нарезать, фету покрошить.
Готовые баклажаны посыпать зеленью, фетой и кедровыми орехами.

#shorts #short #youtubeshorts #eat #nutrition #fastcooking #breakfast #easybreakfast #лёгкиерецепты #рекомендации #готовимвместе #готовитьпросто #готовимдома #готовимвкусно #полезныерецепты #полезныйобед #полезныйужин #быстроивкусно #быстрыерецепты #быстрыйрецепт #быстроивкусноприготовить #простыерецепты #простоивкусно #быстрыйужин #быстрыйобед # #едимвкусно #едимдома #едимихудеем #закуска #закуски #закускаизбаклажанов #закускаизбаклажан #баклажанырецепт #салат #теплыйсалат #салатизбаклажанов #салатизбаклажан #баклажанывдуховке