Куриные бедрышки ресторанного качества | Хрустящая корочка и взбитая фета

Описание: Хрустящая курица с лимоном, взбитой фетой и жженым медом. Узнайте секрет приготовления куриных бедрышек ресторанного качества в домашних условиях — для этого не нужна дорогая духовка, а холодная сковорода.

В этом видео я покажу вам профессиональную технику получения хрустящей, как стекло, корочки курицы путем медленного вытапливания жира, в сочетании с облаком взбитой феты и изысканной поливкой из жженого меда.

Это средиземноморская кухня в ее лучшем виде: простые ингредиенты, умная техника и профессиональный результат. Ищете ли вы простой ужин для гурманов или хотите освоить лучший способ приготовления куриных бедрышек, этот рецепт для вас.

👉 Письменный рецепт здесь: https://recipe30.com/crispy-lemon-chi...

👉 Японский нож Kenji-7, который я использовала в этом видео: https://taski.store/products/kenji-7

В этом видео вы узнаете:
Технику «холодной сковороды» для идеальной хрустящей корочки.
Как приготовить сливочный взбитый сыр фета (идеальный средиземноморский гарнир).
Секрет жженого меда для глубокого, сложного соуса.

👉 Посмотрите мои любимые кухонные инструменты (партнерская ссылка): https://amzn.to/4gjGmtz

👉 Подписывайтесь на меня в Instagram:   / recipe30  
👉 Подписывайтесь на меня в Facebook:   / recipe30  

Хотите что-нибудь мне прислать?

Почтовые отправления и товары от поклонников
ПОЧТОВЫЙ АДРЕС:
RECIPE30
PO BOX 416
MOUNT MARTHA 3934
VICTORIA AUSTRALIA