Cheesecake al cioccolato bianco e caffè
Автор: Cooking Pam
Загружено: 2020-11-23
Просмотров: 6728
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Ricetta: https://blog.giallozafferano.it/cooki...
Oggi prepariamo una torta dal gusto deciso, ma delicata. Ottima da preparare per qualsiasi occasione!
Ecco cosa ci serve:
ꕥ INGREDIENTI PER LA BASE (22CM) ꕥ
◈ 200gr di biscotti secchi al cacao
◈ 100gr di burro (sciolto)
◈ 2 cucchiaini di zucchero di canna
ꕥ INGREDIENTI PER LA CREMA ꕥ
◈ 250gr di mascarpone
◈ 250ml di panna da montare + 100ml
◈ 500gr di philadelphia
◈ 6 fogli di gelatina
◈ 100gr di cioccolato bianco
◈ 2 tazzine di caffè
◈ 50gr di zucchero a velo (per addolcire la crema al caffè)
◈ 2 Kinder Bueno white (facoltativo)
◈ Scaglie di cioccolato q.b. (facoltativo)
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ꕥ INGREDIENTS FOR THE BASE (22CM) ꕥ
◈ 200g of dry cocoa biscuits
◈ 100g of butter (melted)
◈ 2 teaspoons of brown sugar
ꕥ INGREDIENTS FOR THE CREAM ꕥ
◈ 250gr of mascarpone
◈ 250ml of whipping cream + 100ml
◈ 500gr of philadelphia
◈ 6 sheets of gelatin
◈ 100g of white chocolate
◈ 2 cups of coffee
◈ 50g of powdered sugar (to sweeten the coffee cream)
◈ 2 Kinder Bueno white (optional)
◈ Chocolate chips to taste (optional)
Lasciate riposare la torta in frigorifero per massimo 2 giorni, ma tranquilli che finirà prima!! :)
Spero che questa ricetta vi sia piaciuta.
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