Einfache & schnelle Adana Kebap aus dem Ofen 🤩

Описание: Adana Kebap könnt ihr auch ganz einfach Zuhause machen und es ist wirklich schnell und einfach zubereitet als man sich das vorstellt. Versprochen!! 😋

Für 4 Portionen:

Zutaten:
500g Rinderhackfleisch
1 rote Spitzpaprika
1 kleine Zwiebel
3 Knoblauchzehen
3/4 Bund frische Petersilie
2 EL Paprikamark
2 EL Sonnenblumenöl oder Olivenöl
Salz, Pfeffer, Isot oder rote Chiliflocken
16 Schaschlickspieße

Beilage:
4-6 grüne Spitzpaprika
4 Tomaten

Zwiebelsalat:
2-3 Rote Zwiebel
eine Hand voll frische Petersilie
Salz
Spritzer Zitronensaft
2-3 EL Olivenöl

Außerdem:
Wrap Brot oder Brot nach Wahl.

Zubereitung:
1. Gemüse klein schneiden.
2. Hackfleisch, Gemüse, Paprikamark und Gewürze in eine Schüssel geben und gut durchkneten.
3. Abgedeckt für 1h in den Kühlschrank stellen.
4. Etwas von dem Hackfleisch auf jeweils zwei Schaschlickspieße drücken und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
5. Wer mag kann noch grüne Spitzpaprika und Tomaten mit aufs Blech legen.
6. 10 Min mit Backpapier abgedeckt im vorgeheizten Ofen bei 200C backen, nach 10 Min Backpapier runter nehmen und weitere 10 Min im Ofen lassen.
7. In der Zeit könnt ihr noch einen leckeren Zwiebelsalat machen, Zwiebeln und Petersilie klein schneiden.
8. Öl, Zitronensaft und Salz hinzufügen und kurz verrühren.
9. Wenn die Spieße aus dem Ofen kommen, könnt ihr alles schön anrichten.


Guten Appetit ❤️

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