コツを掴めば簡単！渋皮も鬼皮もポロッと取れる蒸し割れ栗
Автор: シクロエの家
Загружено: 2024-09-13
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【分量】
栗 500ｇ
塩 小さじ1/2
水 栗の半分浸かるくらい
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【今回のポイント】
①渋皮に到達するまでしっかり切り込みを入れる
②お塩を入れて甘味を引き立てる
③中強火で一気に加熱する
④熱いうちに皮をむいて冷めたらまた温める
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【今回の動画の流れ】
00:00 オープニング
00:54 作り方
05:37 皮むき
09:29 ポイント
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