WHAT I EAT IN A DAY | Proteinreiche + Leckere Fitnessrezepte

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Rezepte:
✘Porridge (1 Person)
➞Dauer ca. 5-10 Minuten
➞Zutaten:
-50g Haferflocken
-350ml Milch
-1 bis 2 EL griechischer Joghurt
-Zimt
-Obst (halbe Banane, Datteln, Heidelbeeren)
-10g Nüsse (Cashew)
-Kokosflocken
-Superfood Pulver
-evt. 1-2 Scoops Proteinpulver (Geschmack Erdbeere)
➞Zubereitung:
Haferflocken mit der Milch ca. 5 Minuten am Herd köcheln lassen, Obst schneiden, Joghurt, Zimt und Superfood Pulver in den Topf dazu geben und noch ein wenig köcheln lassen. Fertigen Porridge in eine Schüssel leeren und mit dem Topping verzieren - fertig! :)

✘Couscous-Linsen Salat (1 Person)
➞Dauer ca. 15 Minuten
➞Zutaten:
-35g rote Linsen
-25g Couscous
-20g Feldsalat (Vogerlsalat)
-1 TL Tomatenpesto
-10g getrocknete Tomaten
-20g Oliven
-150ml Gemüsebrühe
-1 EL Balsamico
-Balsamico Crema
-1 EL Öl
-Tymian, Salz, Pfeffer
➞Zubereitung:
Gemüsebrühe mit Thymian zum Kochen bringen, die roten Linsen und den Couscous in die Gemüsebrühe geben, gemeinsam aufkochen lassen und ca. 5 Minuten bei niedriger Hitze zugedeckt köcheln lassen bis das Wasser weg ist. Gemüse schneiden, Dressing mit Öl, Balsamico, Balsamico Crema und Gewürzen vorbereiten und dann alles in eine Schüssel geben.

✘Ofengemüse mit Putenfleisch, Feldsalat und Sauerrahm - Schnittlauchsoße (1 Person)
➞Dauer ca. 50 Minuten (davon ca. 20 Minuten Arbeitszeit)
➞Zutaten:
-halbe Zuccini
-1 bis 2 Kartoffeln
-2 Tomaten (klein)
-halber Paprika
-1 bis 2 Karotten
-2 Champions
-1 EL Öl
-1 EL Balsamico
-Senf
-Gewürze (Salz, Pfeffer, Tymian, Oregano, Basilikum, Paprikapulver)
-30g Hirtenkäse
-20g Feldsalat
-halber Becher Sauerrahm
-halbe Zitrone
-150g Putenbrust
➞Zubereitung:
Gemüse mundgerecht schneiden, mit dem Kräuterdressing (Öl, Gewürze) vermischen und in eine Form geben. Für ca. 30 bis 40 Minuten bei 200 Grad Heißluft im Backrohr lassen.
Sauerrahm in Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen und glatt rühren.
Feldsalat waschen, in Schüssel geben und mit Öl, Balsamic und Senf marinieren.
Putenfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen, scharf anbraten und dann bei mittlerer Hitze durch werden lassen.
Ofengemüse aus dem Backrohr nehmen, alles gemeinsam servieren.
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✘Musik:
➞Markvard - Catch Our Moment (Vlog No Copyright Music)
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➞Markvard - Life's good (Vlog
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➞MBB - Palm Trees (Vlog No Copyright Music)
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➞Vlad Gluschenko - Tide (Vlog No Copyright Music)
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