Fiz cuca de mirtilo pela primeira vez (e foi assim que ficou)
Автор: Manu no Menu do Mundo
Загружено: 2026-02-14
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Описание:
🫐 Cuca de Mirtilo
Massa
2 ovos
½ xícara de açúcar mascavo
½ xícara de açúcar branco
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal
Baunilha ou raspas de limão (opcional, mas recomendo)
Recheio
1 a 1½ xícara de mirtilo congelado
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de farinha
Farofa
1 xícara de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga gelada
½ colher (chá) de canela (opcional, mas fica ótima)
Modo de preparo
Bata os ovos com os açúcares até formar um creme.
Junte manteiga, leite e aroma escolhido.
Incorpore farinha, sal e fermento.
Coloque o mirtilo.
Coloque a massa na forma untada.
Cubra com a farofa.
Asse a 180 °C por 35–40 minutos, até dourar.
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