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驚きの旨さ! 献立お助け！大ざっぱ旦那が作る 〜洋風チーズすき焼き風〜
Автор: ころぴーchannel
Загружено: 2026-02-17
Просмотров: 16
Описание:
いつもご視聴ありがとうございます☺️
今回の献立お助けは主人が作ってくれた「洋風チーズすき焼き風」です☺️
すき焼きとトマトの酸味、モッツァレラチーズのコクがこんなにも合うんだと驚きの美味しさでした✨️
洋風チーズすき焼き風 3人分
牛肉 260g
モッツァレラチーズ 100g
トマト 3個
エリンギ 2パック
白菜 1/4個
厚揚げ 1/2枚
白ワイン 150cc
Ⓐ
水 300cc
醤油 120cc
みりん 120cc
砂糖 大さじ3
①トマトはヘタを取りそれぞれ6等分のくし切りにする。白菜、厚揚げ、モッツァレラチーズは食べやすい大きさに切る。エリンギはそれぞれ縦4等分に切る
②鍋に白ワインを入れてアルコールが飛ぶまで中火で加熱する。Ⓐを加えて煮立たせる
③エリンギを入れて蓋をして3分煮る
④牛肉を加えて肉の色が変わるまで煮る
⑤厚揚げ、白菜、トマト、モッツァレラチーズを入れて温まるまで蓋をして煮る
⑥温まったら完成☺️
チーズが溶け始めたら食べ頃です✨️
レシピ参考：menew（みーにゅー）さん
よかったら作ってみてください✨️
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