烹饪基础问题:大火与小火。都沸腾了,那不都一样吗?
Автор: 硬核料理男子tiger
Загружено: 2025-04-01
Просмотров: 443296
Описание: 本期来聊聊大火和小火,看起来简单,但也可以很复杂。简要地用一些基础热力学等知识去理解烹饪中的基础问题。有相关领域的小伙伴,欢迎补充纠正。
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: