🌱Как приготовить конбу даси и тукудани.🌏
Автор: Kyodokan ~Japanese culture to the world~
Загружено: 2024-05-14
Просмотров: 6409
Описание:
Всем привет! Меня зовут Рюсэй.
Сегодня я рассказал, как приготовить комбу даси, и приготовил комбу-но-цукудани из использованного комбу. Комбу даси — это незаменимый даси для японского веганского блюда «Сёдзин рёри».
А в этом видео я показываю вам карту Японии, которую я сделал. В будущем я хочу снимать гораздо более интересные, увлекательные и познавательные видео! Спасибо!!
Рецепт
~комбу даси~
Вода 1000 граммов
Комбу 20 граммов
~комбу цукудани~
Использованный комбу 50 граммов
Вода 200 граммов
Уксус 5 граммов
Сакэ 15 граммов
Мирин 15 граммов
Сахар 15 граммов
Соевый соус 20 граммов
Кунжут
00:00 начало
00:40 Японская карта
01:45 приготовление комбу даси
04:11 приготовление комбу но цукудани
07:49 окончание
#япония #японскаяеда #японскаякультура #кулинария #домашняяеда #комбу #даси #цукудани #онигири #японскийтрадиционный #японскаяжизнь #япония #японский #веганский #веганскиерецепты
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
