Støbning af mousse omkring en kage, moussebomber og mousse kant - Ditte Julie
Автор: Ditte Julie Jensen
Загружено: 2017-04-21
Просмотров: 50517
Описание:
Den skarpe smukke mousse kant omkring en kage, er virkelig et smut udtryk, også er det en fantastisk måde at lege med moussen på, så din kage kan gemme på en overraskelse.
Det kaldes også en mousserend. Denne lille kant på 1-2 cm mousse omkring din kage, er slet ikke svær at lave. Det kræver en smule tålmodighed og omhyggelighed. Det er nemlig vigtigt du kælder lidt for detaljen. Når kagen er støbt og moussen har sat sig, og kagen skal befries fra formen og kageplast - kageplast er et must, for at lave den flotte mousse kant og ikke mindst for at få den skarp - er det vigtigt du anvender en skarp kniv til at glatte kanten efter.
Jeg har i denne video prøvet på bedstevis at guide dig:
Opskriften på denne mousselagkage med brombærmousse og moussebomber finder du i min nye E-BOG. Du kan dowloade hele E-bogen her. E-bogen er opbygget af 1 kage, 5 varianter - til alle sommerens fester. Se alle billederne på E-bogen her.
Se mere på www.dittejulie.dk
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
