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"Gastronomie steht mit dem Rücken zur Wand" | krone.tv NACHGEFRAGT
Автор: Kronen Zeitung
Загружено: 2022-10-10
Просмотров: 3327
Описание: Die heimische Gastronomie, darunter aber ganz speziell der sensible Bereich der Nachgastronomie, steht derzeit unter massivem Druck: „Die Kosten steigen drastisch, aber wir können nur wenig davon an die Gäste weitergeben, da die sonst wegbleiben. Außerdem bricht das Wintergeschäft weg, da wir die ohnehin geringe Energieförderung nur bekommen, wenn wir die Heizschwammerl nicht verwenden“, kritisiert der Sprecher der Vereinigung der österreichischen Nachtgastronomen, Stefan Ratzenberger, im Interview mit Gerhard Koller.
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