Sanitas alimentación: intolerancia a la fructosa

Описание: Las frutas junto con otros alimentos de origen vegetal y verduras pueden ser consideradas como la primera causa de alergia alimentaria en adolescentes y adultos.

Alimentos saludables y nutritivos en nuestra alimentación como las frutas pueden llegar a provocarnos reacciones alérgicas.
Las reacciones alérgicas provocadas por las frutas son las conocidas como síndrome de alergia oral (OAS), que se manifiestan con picor en la boca, garganta y oídos, sin aparecer cuadros más intensos.

En este vídeo el Dr. Ferrando de Sanitas ofrece una serie de consejos y alternativas para combatir este problema y poder incorporar el consumo de frutas como parte indispensable en nuestra alimentación diaria.

El abanico de frutas causantes de alergias es muy variado, como pueden ser:

• Familia Cucurbitáceas: el pepino, el melón.
• Familia Dilináceas: kiwi.
• Familia Musáceas: plátano.
• Familia Rósaceas: nectarina, membrillo, fresa, ciruela, cereza, albaricoque, melocotón.
• Familia Rutáceas: pomelo, naranja, mandarina y limón.

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