Farinata di ceci e cipolla (senza glutine) | Ricetta facile, velocissima e vegana |

Описание: Farinata di ceci e cipolla (senza glutine) | Ricetta facile, velocissima e vegana

Margharet oggi consiglia:

Farinata di ceci e cipolla (senza glutine)
| Ricetta facile, velocissima e vegana
Questa simil focaccia senza glutine e senza lievito ed è perfetta per chiunque desideri mangiare ricette sano e semplici.
Nella mia cucina senza glutine la farinata di ceci e cipolla è ideale per uno stile di vita vegano e vegetariano, ma anche per scoprire semplicemente nuovi sapori, questa ricetta è diventa un punto fermo nella mia cucina.
Con solo tre semplici ingredienti - tra cui la nutriente farina di ceci, cipolle, acqua e aromi - questo simil focaccia naturalmente senza glutine è morbidissimo e facile da preparare!
Cucinatela insieme a me e scrivetemi per condividere i vostri consigli…

INGREDIENTI per una teglia da forno:
900 grammi di acqua
300 grammi di farina di ceci
40 grammi di olio di oliva
4 cipolle piccole o 2 cipolle grandi
1 cucchiaio di sale
1 pizzico di pepe
erbe aromatiche a piacere

PROCEDIMENTO
1. In una ciotola mescola la farina di ceci e l’acqua, mescolate con una forchetta per eliminare i grumi che si formano. L'impasto è piuttosto liquido.
2. Aggiungete un cucchiaino di sale, pepe a piacere, olio d’oliva e le erbe aromatiche. Lasciate riposare l’impasto.
3. Tagliate le cipolle a fettine sottili sottili.
4. Unisci le cipolle all’impasto di ceci e mescola bene il tutto.
5. Rivesti una teglia da forno con carta da forno e versa la farinata andando a uniformare le rondelle di cipolla su tutta la superficie della farinata.
6. Metti la teglia nel forno già caldo appoggiando la teglia direttamente a contatto con la base.
7. Cuoci alla massima temperatura circa 275° per 25 minuti, modalità del forno statico (cottura sopra e sotto).
8. Sposta la teglia nella parte centrale del forno e metti in modalità grill per circa 10 minuti.
9. Sforna la farinata di ceci e cipolla senza glutine e servi ben calda!
10. Buon appetito CELIACHINE!

Se fate questa ricetta, fatemi sapere cosa ne pensate!
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Margharet❣️
#ricettediunamammaceliaca