【基隆一日美食路線】炭烤吉古拉 × 百年鼎邊趖 × 白炒飯王 ×人氣羊滷肉飯｜

Описание: #基隆美食 #吉古拉 #鼎邊趖 #越南麵包 #炒飯 #羊滷肉飯
(00:00)精采預告
(00:58)正濱漁港炭烤吉古拉
用魚漿做成的竹輪，基隆人叫它吉古拉，是非常傳統的在地小吃，製作的時候要戴著防護面罩，像打鐵一樣和炭火奮戰，冬天還好，夏天簡直像在火爐一樣。做這麼苦的工作，老闆說是為了守住老丈人傳承的好手藝。
店家資訊：凃大的吉古拉
地址：基隆市中正路正濱路27號
星期三、五、六、日早上7點到11點

(07:38)廟口鼎邊趖
基隆廟口的這一攤鼎邊趖，傳承到第三代，兄弟姊妹深知團結的力量，如同碗裡滋味合而豐盛，一起打拚不分家，要繼續傳承這百年招牌。
店家資訊：百年吳家鼎邊趖
地址：基隆市仁愛區仁三路27之3號 (基隆廟口攤販編號27-2)
星期一到星期日早上10點半到凌晨12點(星期四公休)

(17:46)愛妻越南麵包
這位老闆本來就是麵包師傅，越南太太剛嫁來台灣時，吃不到道地的越南麵包，來一解思鄉情切而哭泣。他非常疼愛妻子，於是飛往越南學習技術，後來，當太太再度流淚時，是因為吃到熟悉的味道，而感動的幸福時光。
店家資訊：士杏坊-越式法國麵包
地址：基隆市中正區信五路45號1樓
星期一到星期六早上8點到晚上7點

(25:04)白炒飯王
想要變帥也可以是人生的動力，這個炒飯師傅年輕的時候，跟著父親去熱炒店吃飯，看到廚師炒菜覺得很帥，觸發了想要成為廚師的念頭，而他也真的不只是空想，用行動把心動的瞬間實現，一步步有計劃地學習，甚而為了累積經驗，而進到知名餐廳的廚房邊做邊學，如今也成為饕客眼中的NO.1。
店家資訊：鼎尚炒飯
地址：基隆市安樂區樂一路53號
星期一到星期五下午4點到晚上9點

(31:46)基隆仁愛區羊滷肉飯
滷肉飯是平凡常見的國民小吃，但基隆這間不太平凡，老闆因為太愛吃羊肉，摸索出羊肉滷肉醬汁，沒有腥羶味道，而且不油膩。但這背後還是暗藏感人故事，因為老闆小兒子，曾經發生意外導致腦部受傷，特地把他帶在身邊，希望他 學習一技之長，他們的碗裡有不向命運低頭的勇敢調味。
店家資訊：羊妹妹
地址：基隆市仁愛區仁三路27之1號
星期一到星期日早上11點到晚上11點(星期二公休)

【寰宇新聞Live直播】👉 https://lihi1.com/3EQc8
【寰宇新聞台】24小時新聞👉https://lihi.tv/xkBgw
【寰宇即時新聞】搶先看👉https://lihi.tv/cq2DW

📣聚焦國際新聞，掌握最新趨勢與國際脈動
免費聽Podcast【寰宇#關鍵字新聞】👉 https://lihi.tv/CVTjO
訂閱YT【#寰宇新聞】掌握全球時事👉 https://lihi.tv/KEaS3
訂閱YT【#寰宇全視界】走進全世界👉 https://lihi.tv/h2BvW
追蹤【#寰宇新聞網】👉 https://lihi.tv/0cT1U

📣寰宇新聞YouTube留言板規範
歡迎各位觀眾踴躍討論及指教，但請勿以性別、宗教、種族、政治認同進行攻擊。
惡意洗版、不雅詞彙、謾罵挑釁，小編將會刪除並檢舉唷!